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奶香玉米酪 (阅读:131)
 
庶民
积分:30

发表于2021-12-10 17:18

#1

奶香玉米酪
【食材】玉米2根,白糖,淀粉,炼乳,纯牛奶1袋,植物油,白芝麻
【制作】
1、熟玉米剥粒,放入牛奶、白糖小火煮3-5分钟,关火后浸泡10分钟。
2、取出玉米粒,放入少许淀粉和白芝麻拌匀。
3、平底锅烧热并放入少许植物油,玉米粒入锅摊开并压实压扁,小火略煎至定型,再倒入适量植物油没过玉米,改用中火将玉米粒炸香炸至酥脆。
4、将炸好的玉米取出放到吸油纸上,吸去多余的油,待玉米粒冷却。
5、将玉米粒轻轻盛出,放到案板上,切成大块,装盘挤上适量炼乳就可以食用了。
 
 
 
 
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